Un tanque grado alimenticio es esencial para mantener la seguridad en el almacenamiento de comida. Gracias a su alta densidad, estos tanques industriales ofrecen facilidad de limpieza y adaptabilidad. Su diseño garantiza un rendimiento eficiente, permitiendo su uso en múltiples aplicaciones y asegurando el cumplimiento de los estándares más rigurosos.
¿Qué es un tanque grado alimenticio?
Es un contenedor diseñado específicamente para el almacenamiento y manejo seguro de productos que estarán en contacto con alimentos y bebidas para el consumo humano. La fabricación de estos tanques sigue estrictas especificaciones y normativas que aseguran que lo almacenado no sufra contaminación de bacterias o sustancias indeseadas, preservando así su calidad y seguridad y brindando un servicio superior.
¿Para qué sirve?
El principal propósito de un tanque grado alimenticio es salvaguardar la integridad e higiene de los alimentos y bebidas durante su almacenamiento. Esto incluye mantener el agua y otros líquidos a salvo de impurezas y agentes patógenos.
Los tanques de fibra de vidrio son resistentes a la corrosión y no alteran las propiedades de los líquidos o sustancias en contacto con sus superficies internas. Estos tanques también tienen diversas capacidades, desde pequeños recipientes de algunos litros hasta grandes tanques industriales con miles de litros de capacidad, y se ofrecen en distintos tipos y tamaños para adaptarse a las necesidades específicas de almacenamiento y procesamiento de cada producto almacenado.
Su utilidad se extiende a múltiples ámbitos de la industria alimentaria y de bebidas, incluyendo el procesamiento, la mezcla de ingredientes, como también en la optimización de procesos tales como la fermentación de productos cerveceros. Asimismo, la capacidad de mantener constante la temperatura y presión interna se traduce en aplicaciones específicas, como los tanques de maduración o de añejamiento.
Características de estos tanques
Los tanques grado alimenticio se distinguen por una serie de características que garantizan su idoneidad para la industria alimentaria.
- Construcción en materiales no tóxicos que no liberan sustancias dañinas.
- Superficies internas lisas que facilitan la limpieza y previenen la acumulación de residuos.
- Resistencia adecuada para procesos de esterilización y desinfección.
- Diseño que previene la formación de zonas muertas donde pueden proliferar bacterias.
- Durabilidad y resistencia frente a condiciones adversas.
- Alta calidad y densidad que mantienen la calidad de los productos almacenados.
Importancia de un tanque grado alimenticio
La elección de un tanque de la categoría adecuada para el contacto con alimentos es vital para mantener las condiciones óptimas de higiene y calidad. Un tanque grado alimenticio es una pieza clave en la cadena de producción, ya que influye directamente en la seguridad del producto final.
Los tanques de fibra de vidrio son esenciales para evitar la contaminación cruzada, problemas de salud pública y garantizar el cumplimiento de las regulaciones sanitarias, debido a su resistencia a la corrosión y durabilidad.
Utilizar un tanque de alta calidad y con las especificaciones correctas es una inversión en la seguridad, sostenibilidad y eficiencia del proceso productivo, lo cual tiene un impacto positivo en la satisfacción del cliente y en la minimización de los riesgos y costos asociados a los defectos de fabricación o problemas de calidad del producto.
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Esto no solo reduce la necesidad de mantenimiento frecuente, sino que también facilita un cuidado preventivo más sencillo y económico, asegurando que cumplan con los estándares más altos de la industria alimentaria y otros productos relacionados. También contamos con tanques de plástico reforzado, tanques industriales de almacenamiento, tanques de PRFV y tanques de FRP.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de limpieza se requiere para los tanques grado alimenticio?
Se requiere una limpieza y desinfección rigurosas y periódicas que cumplan con las normativas de higiene alimentaria. Esto incluye el uso de productos químicos aprobados que no afecten la calidad de los productos almacenados, así como procedimientos de limpieza que pueden implicar el enjuague, la circulación de soluciones limpiadoras y el uso de equipos de presión.
¿Cómo afecta la temperatura a los tanques grado alimenticio?
La temperatura es un factor crítico en el funcionamiento de un tanque grado alimenticio, demasiado calor o frío puede dañar tanto el tanque como el producto almacenado. Por eso, muchos de estos tanques, incluyendo los de fibra de vidrio, están diseñados para operar dentro de un rango de temperatura específico, acorde con las necesidades del producto y las especificaciones de la industria.
¿Qué factores determinan la elección de un tanque grado alimenticio?
Al elegir un tanque grado alimenticio, considera el tipo y propiedades del producto, la capacidad necesaria, las condiciones de procesamiento de la mezcla y las regulaciones. También es clave la facilidad de limpieza, la compatibilidad con otros equipos y la durabilidad y resistencia del tanque ante factores como presión, aire y temperatura, para un rendimiento óptimo.
¿Es posible personalizar un tanque grado alimenticio?
Sí, los tanques grado alimenticio suelen ofrecer opciones de personalización para adaptarse a necesidades específicas. Esto puede incluir variaciones en tamaño, forma, capacidad de carga, tipo de conexiones, entre otros.
